Ул. Пярну маантеэ 28, Таллинн 10141, Эстония  
Тел. +372 644 5119   
info@fennougria.ee

Вышел в свет ежегодный календарь финно-угорских народов

09.11.2015

НДО "Учреждение Фенно-Угрия" в течение 15 лет выпускает настенный календарь, знакомящий со знаменательными днями и культурой финно-угорских народов. В 2016 году календарь посвящен теме еды и кухни.


Культура и обычаи питания родственных народов и кулинарные приемы тесно связаны с местным бытом, укоренившимся образом жизни и ритмом смены времен года. То, насколько блюда и рецепты родственных народов похожи или различны, каждый пользователь календаря сможет решить сам. Здесь вы найдете рецепты самых обычных блюд двенадцати финно-угорских народов и при желании можете приготовить эти блюда у себя дома.

В календаре представлена кухня карелов, хантов, лиивов, сето, венгров, коми, ингерманланцев, саамов, финнов, удмуртов, мари и эстонцев.

Календарь составили Айвар и Людмила Руукел и Общество финно-угорской кухни, календарь со знаменательными днями - Яак Прозес. Руководитель проекта - Кади Раудалайнен, редактор содержания Юлле Юкк. Дизайнер - Пеэтер Лауритс, корректор - Эпп Вяли. Калндарь издан на трех языках- эстонском, русском и английском, переводчики текстов - Алла Лашманова и Адам Куллен.

Обложка календаря проиллюстрирована фотографией из деревни Котомка, Северная Удмуртия. На задней обложке представлена карта расположения финно-угорских родственных народов. Настенный календарь родственных народов 2016 года издан в спиральном переплете размером А3.

Календарь выпущен при поддержке фонда Капитал культуры Эстонии, Программы родственных народов Министерства образования и науки и частных лиц посредством краудфандинг-платформы Hooandja. Календарь через некоторое время поступит в продажу в книжные магазины. Также  его можно заказать в НДО "Учреждение Фенно-Угрия" и Обществе финно-угорской кухни.

Фото календаря: http://finnougrictastes.com/blogi/pressiteade-ilmus-hoimukalender-2016

Цена календаря - 6 евро.

По материалам finugor.ru